Autorskie menu
Sezonowe składniki i autorskie kompozycje, które zmieniają się wraz z porami roku. Każde danie powstaje z myślą o równowadze smaku, tekstury i aromatu.
Olive and Table
Wyjątkowa kuchnia & wieczory inspirowane kasynem
Odkryj autorskie menu, botaniczne wnętrze i wieczory z pokerem, ruletką i blackjackiem w sercu Warszawy.
Charakter restauracji
Olive and Table
Olive and Table to nowoczesna restauracja w Warszawie, która łączy autorskie menu z eleganckim, botanicznym wnętrzem i wieczorami inspirowanymi kasynem. Nasza przestrzeń przy ul. Oliwnej 12 to miejsce, gdzie wyrafinowana kuchnia spotyka się z atmosferą stacjonarnych gier, tworząc doświadczenie, które angażuje wszystkie zmysły. Koncept „Botanical Shadows” przenika każdy detal – od cieni liści oliwnych na ścianach po starannie dobrane składniki na talerzu.
Botaniczne wnętrze
Gra światła i cieni liści oliwnych, ciepłe drewno i miękkie oświetlenie tworzą intymną, elegancką atmosferę, która zaprasza do dłuższego pozostania.
Wieczory kasynowe
Stacjonarne stoły do pokera, ruletki i blackjacka ożywają podczas wybranych wieczorów, oferując gościom emocje w fizycznym, ekskluzywnym otoczeniu.
Nasza Kuchnia
Filozofia smaku
Nasza kuchnia opiera się na sezonowych składnikach, autorskich technikach i szacunku dla tradycji. Wierzymy, że najlepsze dania powstają wtedy, gdy lokalne produkty spotykają się z nowoczesnym warsztatem. Codziennie współpracujemy z zaufanymi dostawcami, aby na talerz trafiały wyłącznie składniki najwyższej jakości – od świeżych ziół po starannie dojrzewające mięsa.
Świeże zioła
Uprawiamy własne zioła, które nadają potrawom wyrazisty, naturalny aromat.
Oliwa z oliwek
Używamy wyłącznie oliwy z pierwszego tłoczenia, która podkreśla głębię smaku.
Sezonowe warzywa
Komponujemy menu wokół tego, co w danym momencie oferuje natura.
Dania Signature
Wizytówki naszej kuchni
Polędwica z oliwą i ziołami
Polędwica wołowa sous-vide, podana z puree z selera, oliwą z pierwszego tłoczenia i świeżymi ziołami. Mięso dojrzewa powoli, aby osiągnąć idealną kruchość, a oliwa podkreśla jego naturalny smak. To danie, które łączy prostotę z wyrafinowaniem.
Risotto z grzybami i truflą
Kremowe risotto z leśnymi grzybami, wykończone płatkami trufli i parmezanem. Sezonowe grzyby nadają mu głębi, a intensywny aromat trufli sprawia, że każda łyżka jest niezapomniana.
Wnętrze
Botanical Shadows
Wnętrze restauracji łączy nowoczesny design z botanicznymi akcentami: cienie liści oliwnych na ścianach, ciepłe drewno i miękkie oświetlenie tworzą intymną atmosferę. Gra światła i cienia, którą nazywamy „Botanical Shadows”, nadaje przestrzeni organiczny, niemal teatralny charakter. Materiały takie jak drewno, kamień i naturalne tkaniny dopełniają całości.
Casino Nights
Wieczory, które zostają w pamięci
Podczas wybranych wieczorów restauracja zamienia się w eleganckie kasyno stacjonarne, gdzie goście mogą zagrać w pokera, ruletkę i blackjacka przy stołach, delektując się wykwintną kolacją. Bez elementów kasyna online – tylko fizyczne stoły, profesjonalni krupierzy i atmosfera, która łączy dreszczyk emocji z kulinarną przyjemnością.
Poker
Stoły pokerowe, karty i żetony czekają na graczy o każdym poziomie doświadczenia. Atmosfera sprzyja skupieniu i dobrej zabawie.
Ruletka
Klasyczne koło i stół do ruletki tworzą niezapomnianą atmosferę. Nasi krupierzy dbają o płynność gry i chętnie wyjaśniają zasady.
Blackjack
Stół do blackjacka to miejsce, gdzie emocje sięgają zenitu. Profesjonalni krupierzy i eleganckie otoczenie sprawiają, że każda rozgrywka jest wyjątkowa.
Poker
Stół, karty i żetony
Nasze stoły pokerowe zapewniają profesjonalne warunki do gry: wysokiej jakości karty, żetony i doświadczeni krupierzy. Atmosfera sprzyja zarówno początkującym, jak i doświadczonym graczom. Możesz nauczyć się podstaw lub doskonalić strategię w eleganckim otoczeniu.
Ruletka
Klasyczne koło i stół
Klasyczne koło ruletki i elegancki stół tworzą niezapomnianą atmosferę. Nasi krupierzy dbają o płynność gry i wyjaśniają zasady nowym gościom. To doświadczenie, które łączy tradycję z nowoczesnym komfortem.
Blackjack
Emocje przy stole
Stół do blackjacka to miejsce, gdzie emocje sięgają zenitu. Profesjonalni krupierzy i eleganckie otoczenie sprawiają, że każda rozgrywka jest wyjątkowa. Zasady wyjaśniamy na miejscu, więc możesz dołączyć nawet bez wcześniejszego doświadczenia.
Kolacje & wydarzenia prywatne
Twoje wydarzenie w Olive and Table
Olive and Table to idealne miejsce na prywatne kolacje, spotkania biznesowe i uroczystości. Oferujemy spersonalizowane menu, dedykowaną obsługę i możliwość wynajęcia sali. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację czy większe przyjęcie, zadbamy o każdy detal.
Spersonalizowane menu
Wspólnie z szefem kuchni dobierzesz dania, które idealnie pasują do charakteru Twojego wydarzenia.
Dedykowana obsługa
Profesjonalny personel zadba o komfort gości i płynny przebieg spotkania od początku do końca.
Elegancka sala
Atmosfera „Botanical Shadows” tworzy wyjątkowe tło dla każdej uroczystości i spotkania biznesowego.
Rezerwacja
Zarezerwuj stolik
Dołącz do nas na wyjątkową kolację i wieczór pełen emocji. Zarezerwuj stolik już dziś.
Zarezerwuj stolik